あなろぐ新米駐在妻inボストン

新米主婦、新米駐在妻の海外生活準備や現地のこと。まだ渡米していないので日々の暮らしが中心。

夫からの評判がよかった料理ベスト3!

今日は料理のことを少し書いてみようかなーと思います。

10年ほど一人暮らしをしていましたが、私の料理レベルは焼くだけ、炒めるだけ程度、ハンバーグさえ手間がかかるから作らない、という有様でした…笑

そんな私が毎日料理をするようになって3か月、こんな私でも夫からおいしいと言ってもらえた料理があったので恐縮ですが紹介します。

超初心者でも作りやすいものだったのでよろしければ見てみてください。

ちなみにレシピはほとんどネットで検索したものです。オリジナルレシピとか作れません。笑

夫から評判がよかった料理ベスト3!

1位.酢鶏

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酢豚ならぬ酢鶏です!

ameblo.jp

りょーーこさんのブログに載っていたレシピで作らせて頂きました。

揚げ焼きでフライパン一つで作れるのでとても簡単!

夫はイメージよりずっとずっとおいしくてびっくりしたー!と驚いてました。やった。

うちの夫は酸っぱいのが苦手なのでオイスターソースを大匙1ほど追加してみたらまろやかになりました。

 

2位.唐揚げ

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定番唐揚げです!

www.sirogohan.com

夫もテンション上がってましたが作ってる私もテンション上がりました。

唐揚げ作りってなんだかわくわくしませんか??

衣はざくざくが好きなので片栗粉派です。

二度揚げすると本当にざくざく!二度揚げが一番のポイントだと思います。

こちらのレシピは味しっかりめなのでビールが進みまくりでしたー。笑

また、ご存知の方も多いと思いますが

www.sirogohan.com

こちらのサイトは基本から説明してくれて味付けもどれもおいしいのでよく使っています。

 

3位.ピーマンとにんじんのきんぴら

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 ドアップですみません。笑

www.tv-asahi.co.jp

「きんぴら 黄金比」で検索してたどり着きました。

酒3:醤油2:砂糖1です。

夫は「なにこれ!ごはんが進みまくる!!」と言っていました。

目分量で作ると塩辛くなってしまいがちなのですがこれは甘辛さが絶妙。

初心者のうちはちゃんとレシピを見ながら作らないとなーと反省しました。笑

 

まとめ

夫にランキング化してもらいました。

どれもほんとに作りやすくておいしいです。

ほぼ毎日する料理、楽しくおいしく作りたいですよね。

ベテラン主婦になった暁にはブログにオリジナルレシピを載せられたら、、なんてひそかに思っているのですが、初心者のうちは作りやすくておいしいレシピをどんどん検索して紹介できたらなーと思います。

ご覧いただきありがとうございました!

 

 

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